決算書では見えない「本当の儲け」を科学的に把握する方法(前編)

はじめに:あなたの会社、本当に儲かっていますか?

「売上は伸びているのに、なぜか利益が出ない」
「設備投資をしたけれど、本当に正しい判断だったのだろうか」
「部下から『どうすれば利益が上がりますか?』と聞かれたとき、明確に答えられない」

このような悩みを抱えているあなたは、決して珍しい存在ではありません。多くの経営者や管理職が、「数字」と「経営判断」の間に高い壁を感じています。

経営者が会計を避ける本当の理由

「会計の勉強会があるから、一緒に行きませんか?」

そう声をかけても、経営者やリーダーの中には、「それは経理の人に任せてあるから」「私は数字が苦手で……」と、やんわり断る人がたくさんいます。

なぜ、こんな反応になるのでしょうか?

それは、多くの人が「会計=経理の仕事」「会計=むずかしい簿記」と思い込んでいるからです。たしかに、一般的な会計のセミナーでは、仕訳(しわけ)の方法や、帳簿(ちょうぼ)の書き方、税務署に出す書類の書き方などを教えることが多くあります。

でも——それはどちらかというと、「経理の人がやる仕事」です。

会社を経営していくうえで大切なのは、「どこに力を入れるか」「どこを改善するか」「どうすればもっと儲かるか」といった「経営の判断」です。そして、この判断にこそ、本当の意味で「数字」が必要になるのです。

たとえば、こんなことを数字で考えたことはありますか?

  • どの商品が一番もうかっているのか?
  • 新しい事業を行うとしたら、いくらまで投資できるのか?
  • 今の会社の利益の出し方は、このままで大丈夫なのか?

こういった問いにしっかり答えるには、「経理処理」ではなく、“数字を使って考える力”=経営に活かす会計の感覚が必要です。

決算書の大きな欠点

会社を経営するなら、「決算書くらい読めなければいけない」とよく言われます。たしかに、損益計算書(PL)や貸借対照表(BS)には、会社のもうけやお金の動きが書かれています。

でも、実はこの決算書には、大きな欠点があるのです。

それは、すべてが「過去の話」だということ。

決算書は、すでに終わった月や年の「成績表」のようなものです。たとえるなら、テストの点数だけを見て、次にどう勉強すればいいかを考えずにいるようなものです。数字を振り返るだけでは、「これからどうすればもっと儲かるか?」という答えは出てきません。

未来をつくるには、「今、どこにお金をかけるべきか?」「どの商品を伸ばすべきか?」といった意思決定が必要です。そのときに役立つのが、「管理会計」です。

管理会計は、「経営の判断材料になる数字の見方」のこと。未来に向けた行動を選ぶための、もう一つの”経営の道しるべ”です。

「科学的どんぶり勘定」という新しいアプローチ

とはいえ、「会計」と聞くだけで難しく感じる人も多いと思います。そこで本記事では、「科学的どんぶり勘定」という、まったく新しいアプローチで説明していきます。

「どんぶり勘定」と聞くと、「ざっくりしていて、適当で、ちゃんと数字を管理していない」というイメージを持つかもしれません。たしかに、昔ながらの商売でよくあった「なんとなくお金を扱うやり方」は、そう呼ばれていました。

でも、この記事でいう”どんぶり勘定”は、まったく違います。

むしろ、「必要な数字だけを使って、シンプルに、スピーディに経営判断をする」ための”整理された考え方”です。

たとえば、ラーメン屋さんを例にして考えてみましょう。

  • 一杯のラーメンを売ると、材料費などを引いてどれくらいの利益が出るのか?
  • 店の家賃やスタッフのお給料をまかなうには、1日に何杯売ればいいのか?
  • 値段を少し上げたら、お客さんの数は減るかもしれないけれど、それでも利益は増えるのか?

こんなふうに、「どこでお金が入ってきて、どこで出ていくのか?」という儲けの流れを、紙とペンだけで図にしたり、ちょっとした計算で”見える化”したりするだけで、経営の見え方がガラリと変わります。

むずかしい計算式や分厚い会計ソフトはいりません。必要なのは、「数字を使って、考えを整理する」こと。

つまり、これまで感覚や経験でやってきたことに、“筋道(すじみち)”と”仕組み”を与えるのが、「科学的どんぶり勘定」なのです。


Part 1:損益計算書はなぜ分かりにくいのか?

一般的な損益計算書を見てみよう

「損益計算書(PL:Profit and Loss Statement)」は、会社の「もうけ=利益」がどうやって生まれているのかを示す重要な表です。

では、実際の損益計算書を見てみましょう。

【一般的な損益計算書の構造】

売上高                     100,000,000円
  売上原価                  60,000,000円
売上総利益                  40,000,000円
  販売費及び一般管理費        25,000,000円
営業利益                    15,000,000円
  営業外収益                  2,000,000円
  営業外費用                  1,500,000円
経常利益                    15,500,000円
  特別利益                      500,000円
  特別損失                    1,000,000円
税引前当期純利益             15,000,000円
  法人税等                    4,500,000円
当期純利益                  10,500,000円

はじめて見ると、「売上高」「売上原価」「販管費」「営業外費用」など、漢字ばかりの言葉が並んでいて、難しく感じるかもしれません。

よくある解説文をご覧ください。

「売上高から売上原価を引くと売上総利益、そこから販管費を差し引くと営業利益、営業外収益・費用を加減すると経常利益、特別利益・損失を加減して税引前当期純利益、法人税等を控除して当期純利益となります。」

……読み終えてどう思いましたか?

  • 「なんか順番に足したり引いたりしてるのは分かるけど、どこがポイントなのか分かりにくい」
  • 「”経常”って何?”特別”って何が特別?」
  • 「”純利益”が”当期純利益”と書かれてると、なんか怖い」
  • 「結局、いくら儲かったの?どこを改善すればいいの?」

——そんなふうに感じる方も多いと思います。

なぜ損益計算書は分かりにくいのか?

損益計算書が分かりにくい理由は、大きく3つあります。

① 利益が5種類もある

売上総利益、営業利益、経常利益、税引前当期純利益、当期純利益……どれが本当の「儲け」なのか分かりません。

経営者として知りたいのは「結局いくら儲かったのか?」という1つの答えなのに、5つも利益があると混乱します。

② 過去の記録であって、未来の指針ではない

損益計算書は「すでに終わった期間」の成績表です。この数字を見ても、「次にどうすればいいか?」は見えてきません。

たとえば:

  • 「営業利益が下がった」→ でも、何を改善すればいいの?
  • 「売上総利益率が悪化した」→ 原価を下げる?価格を上げる?数量を増やす?

具体的なアクションが見えないのです。

③ 経営判断に使いにくい

損益計算書は「財務会計」のルールで作られています。これは税務署や株主に報告するためのもの。

経営判断に必要なのは「管理会計」——つまり「未来の意思決定を助ける数字」です。

たとえば:

  • 「この新商品、採算取れるのか?」
  • 「値下げキャンペーンやったら、利益増える?減る?」
  • 「固定費が増えたら、何個売れば黒字になる?」

こうした疑問に、一般的な損益計算書は答えてくれません。

「たこ焼き屋さん」でシンプルに考えてみよう

複雑な損益計算書を理解する前に、まずは身近な「たこ焼き屋さん」で考えてみましょう。

学園祭でたこ焼き屋さんを出店するとき、次のようなことが気になりませんか?

  • 何パック売ったら利益が出る?
  • 材料費が上がったら儲けはどう変わる?
  • アルバイトを増やしたら利益は減る?
  • 売れてるのにお金が残らない…なぜ?

これこそが経営者の視点です!そして、これらの疑問こそ、本来は損益計算書が答えてくれるべき内容なのです。

たこ焼き屋さんの1日の収支

学園祭でたこ焼き屋さんを出店する例で、損益の構造を見てみましょう:

売上高

  • たこ焼き1パック300円 × 400パック = 120,000円

費用の内訳

変動費(売った分だけかかる費用)

  • 材料費:1パック100円 × 400パック = 40,000円
    • タコ、小麦粉、青のり、ソース、マヨネーズ、容器など

固定費(売れても売れなくてもかかる費用)

  • たこ焼き用の鉄板レンタル代:20,000円
  • アルバイトの人件費:20,000円
  • 屋台の設営・看板制作費:10,000円
  • 合計:50,000円

利益の計算

売上高 - 変動費 - 固定費 = 利益
120,000円 - 40,000円 - 50,000円 = 30,000円

結果:30,000円の黒字!

どうでしょう?専門用語がなくても、「売上から費用を引けば利益」という仕組みが見えてきますね。

重要な発見:「変動費」と「固定費」の違い

損益を理解する上で最も重要なのは、費用を2つに分けて考えることです。

変動費とは?

売れば売るほど増える費用

  • 材料費、商品の仕入れ代
  • 配送費、販売手数料
  • パッケージ代、容器代
  • 外注加工費

特徴:売上に比例して増減する

たこ焼き屋の例:

  • 1パック売れば材料費100円
  • 10パック売れば材料費1,000円
  • 売らなければ材料費0円

固定費とは?

売上に関係なく必ずかかる費用

  • 人件費(給料)
  • 家賃、地代
  • 設備のレンタル代、リース料
  • 保険料、光熱費の基本料金
  • 広告宣伝費(固定契約分)

特徴:売上がゼロでもかかる

たこ焼き屋の例:

  • 1パックも売れなくても、鉄板レンタル代20,000円は必要
  • アルバイトの給料20,000円も払わなければならない
  • 合計50,000円は確実に出ていく

なぜこの区別が重要なのか?

この区別ができると、「何個売れば黒字になるか?」が計算できるようになります。

たこ焼き屋の場合:

  • 1パック売るごとに200円の儲け(300円 – 100円)
  • 固定費50,000円を回収するには……
  • 50,000円 ÷ 200円 = 250パック必要

つまり、250パックが損益分岐点です。

  • 249パック以下 → 赤字
  • 250パック → トントン(利益ゼロ)
  • 251パック以上 → 黒字

この考え方が、経営判断の基礎になります。

一般的な損益計算書の問題点まとめ

ここまで見てきたように、一般的な損益計算書には以下の問題があります:

問題点具体例経営への影響
利益が5種類もある売上総利益、営業利益、経常利益…どれを見ればいいか分からない
変動費と固定費が分かれていない売上原価にも販管費にも両方が混在損益分岐点が計算できない
過去の記録すでに終わった期間の数字未来の意思決定に使えない
複雑な専門用語経常利益、特別損失、税引前…経営者が理解しにくい
行動指針が見えない「営業利益が下がった」だけ何を改善すればいいか不明

これでは、経営者が「会計は難しい」「数字は苦手」と感じるのも無理はありません。


次回予告:戦略会計STRACで「儲けの構造」を見える化する

一般的な損益計算書の限界が分かったところで、次回は戦略会計STRACという革新的な手法をご紹介します。

次回の内容

  • たった6つの指標で会社の収益構造が丸わかり
  • G = mP × Q – Fというシンプルな公式
  • IT企業の具体例で理解する戦略会計STRAC
  • 従来の原価計算の落とし穴とその解決法
  • キャッシュフローと利益が連動する仕組み

こんな疑問に答えます

  • 「たくさん作ったら安く作れるはずなのに、なぜ儲からないの?」
  • 「エンジニア稼働率100%を目指すのは正しいの?間違ってるの?」
  • 「在庫を作ると利益が出る会計って、おかしくない?」
  • 「結局、どの事業が本当に稼いでいるの?」

前編のまとめ:

  • 一般的な損益計算書は過去の記録で、未来の意思決定には使いにくい
  • 費用を「変動費」と「固定費」に分けることが重要
  • 損益分岐点を知ることで、経営判断の精度が上がる

後編では、この考え方をさらに進化させた「科学的どんぶり勘定」の本質に迫ります。

数字が苦手だった方も、後編を読めば「これなら自分にもできる!」と感じていただけるはずです。

ぜひ、後編もお楽しみに!

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一般社団法人エデュケーションライフ